2026年3月9日、3月22日，2025年广东省高素质农民培育项目乡村产业振兴“新引擎”培育（乡村养生食材主理人）培训班第一期、第二期分别在我校培训楼顺利开班。两期共140位来自全省各地从事养生食材（种植、加工、销售、休闲农业等）相关产业的乡村养生食材主理人参加培训。

广东省农业农村厅农村社会事业促进处处长付强、四级调研员杨晖，我校继续教育学院院长傅洪勋出席培训班（第一期）开班仪式

广东省农业农村厅农村社会事业促进处四级调研员杨晖，我校继续教育学院副院长赵黎红出席培训班（第二期）开班仪式。

本次培训班立足“需求导向、质量优先、突出实效”原则，精准对接乡村养生食材产业发展痛点难点，精心设计了每期12天的系统化培训课程，涵盖综合素养、专业技能、实践教学、能力拓展四大模块，邀请了来自华南农业大学、广州采芝林药业有限公司、广东岭南现代技师学院等单位的行业专家、资深学者和创业导师、技能能手授课，实现理论学习与实操实践的深度融合，确保学员学得会、用得上、能落地。

培训课程设置兼具专业性与实用性，精准贴合乡村养生食材主理人的岗位需求。在专业技能方面，涵盖南药种植技术、全域数字营销创新、AI零基础入门、公共演讲技巧、个人仪态及商务礼仪、新时代销售能力提升、主题场所设计与展示等核心课程，全方位提升学员的专业素养和经营能力；在实践教学环节，安排学员走进广州采芝林药业有限公司、广东岭南现代技师学院等实训基地，开展中药文化体验、中药材分类鉴别、中药非遗文创制作、中药茶饮调制、简易药膳料理等实操训练，让学员在实践中掌握核心技能；在综合素养提升方面，开设南药资源概述、中国传统文化与乡村治理等课程；能力拓展环节则通过参观华南农业大学校史馆和采芝林中药文化博物馆、作品展示、结业考核等形式，提升学员的综合竞争力。

通过系统化的学习与交流，学员们不仅提升了专业技能，更拓宽了产业视野。大家纷纷表示，将把所学新知识转化为实际行动，立足本土资源，深耕养生食材产业，争做乡村产业振兴的“新引擎”，为推动广东农业农村现代化贡献力量。

图文/梁华坤 刘华日 初审/梁华坤 复审/高建军 终审/蔡传钦